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什麼是A型肝炎？

所謂的「肝炎」是一個廣義概念，意指是肝臟發炎的病症，會因為不同病因和病毒引起不同的肝炎。從西醫角度來看，A 型肝炎的病毒為一核醣核酸 (RNA)病毒，感染後約經二～六星期潛伏期會發病，傳染途逕主要經由口腔或糞便循環，屬於急性肝炎，又可細分為「急性無黃疸型肝炎」與「急性黃疸型肝炎」。

而在中醫理論中，原本並沒有「肝炎」這個名詞，與肝炎相關的病症大略歸類在「黃疸」、「脅痛」（兩脅意指人體雙邊兩排肋骨，而肋骨與根肋骨間的凹處謂之脅）、「臌脹」等症狀當中，依據「辯證論治」來分類，又可細分為「肝鬱脾虛型」、「氣滯血瘀型」、「肝腎陰虛型」、「脾腎陽虛型」與「溼熱內蘊型」五種類型。至於是屬於哪種類型病症，當然要由專業醫師來判斷。

醫師指出，其實Ａ型肝炎並沒有明顯的季節傾向，因此一年四季都是危險期，潛伏期平均約30天，其發病情況通常為突然出現發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不舒服，數天之後發生黃疸，通常臨床症狀的嚴重度會隨年齡增加而增加。A型肝炎本身並不可怕，但仍難有併發「猛爆性肝炎」致死的風險，因此正確預防觀念，還是外食族對抗A肝大作戰的必勝關鍵。

外食族正確飲食12招

衛生署疾病管制局發佈最新的病毒性肝炎監測資料顯示，自2008年初迄今，國內罹患急性病毒性A型肝炎累計確定病例達82例，相較去年同期確定病例45例多出將近一倍，而且得病年齡還有年輕化趨勢，稱A型肝炎是外食族的健康殺手實不為過。