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吃對食物，力抗“黑”勢力

想美白除了塗抹保養品外，體內驅黑也是妙方。基本上，多吃富含維生素C與D的食物，多喝水、多吃水果，都是可保美白的不變定律。

一般來說，維生素Ｃ常見於小黃瓜、高麗菜、葡萄、馬鈴薯、青椒、草莓、番茄、橘子等蔬果中，其作用可避免因為日曬造成的黑色素沈澱，使膚色變白，淡化雀斑，並促進血液循環，讓肌膚重現光澤，並促進荷爾蒙分泌，皮膚有彈性。

至於常存於綠黃蔬菜、胚芽米、豆類與肝臟中的維生素Ｅ，則早已被生化科技界認為是自由基的終結者，當細胞吸收維生素Ｅ後，可防止細胞脂肪的產生，以及蛋白質的氧化，發揮其保濕、緩和皮膚老化的功效。此外，皮膚因日曬所產生的斑點，也會使皮膚角質層增厚，維生素Ｅ正好能促進新陳代謝，讓老化角質剝落。

冬瓜美容法

古籍記載，冬瓜肉可「面黑令白」，瓜瓢洗面澡身，可「悅澤白晳」；含脂肪養分的冬瓜子，還可以「去黑斑，潤肌膚」。冬瓜美容以飲食為主，例如可與薏仁、瘦肉或雞肉、陳皮煮湯，古早時代被公認具除斑、益顏及清熱解毒的功能。

除了煮湯外，傳統古方還有將冬瓜仁放進紗布袋，投入沸水中煮五分鐘，曬乾後再重複三次上述作法，最後用白酒浸泡兩天，再曬乾，磨成細粉後以溫開水服用。另外也有人用冬瓜子及紅糖搗爛拌勻，以溫開水沖服。去皮的冬瓜與水共熬，用紗布過濾後再熬稠成膏，加上蜂蜜調勻，則可用來敷臉。

小黃瓜美容法

營養成分極高的小黃瓜與胡瓜，是民間流傳甚久的美容良方。小黃瓜本是蔬菜中理想的生食涼拌菜，除了維生素，並富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀等，生食黃瓜，可延緩老化。

把黃瓜搗碎，加些蜂蜜，用棉花沾抹在臉上，敷十至十五分鐘，可使肌膚白淨抹久了細紋會慢慢變淡變淺。將其混和橄欖油，可當成面霜，冬天時維持皮膚滋潤。另外將冰過後的小黃瓜切片，敷在眼睛上，則可安撫浮腫的眼袋。

俗稱「刺瓜」的胡瓜，營養成分與小黃瓜差不多，尤具安撫作用，果肉刴成汁後與甘油調和，可減輕皮膚曬傷後的刺痛。